Las catas se selen acompañar de algún producto manchego de gran calidad, queso de oveja manchego, tomates trinchados con aceite de oliva additional virgen e incluso por encargo se puede concertar cita para tomar unas buenas gachas manchegas.

Should you be intending to check out by educate wineries in Castilla-La Mancha acquiring Madrid as your place to begin, There's two solutions:

El Centro de Interpretación "Bodega de Don Quijote" acoge una bodega tradicional rehabilitada, conserva los elementos comunes de las antiguas bodegas, como el descargadero, los pozos que acogían el orujo de la uva y las típicas panzudas de Villarrobledo y da a conocer el proceso de producción del vino, desde que la uva entra en la bodega, hasta su fermentación definitiva en las tinajas de barro.

This good diversity of inventive types makes the outdated quarter of your money of Castilla-La Mancha a true open up-air museum, which has triggered it becoming declared a Environment Heritage Web site. Owning deep popular traditions and festivals, Toledo attracts a flow of Global vacationer curiosity on a yearly basis.

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Sierra de Cabras is situated at the entrance in the province of Albacete amongst Jaén, Granada, and Murcia, it truly is surrounded by mountains of fantastic magnitude. The views in the mountain variety will depart you breathless and its peak is something to behold.

Del mismo modo, ha reconocido en la Virgen de las Viñas “la cooperativa madre de la región, una cooperativa que usamos como referente, porque es nuestro buque insignia”, ha confesado. El jefe del Ejecutivo regional ha aprovechado la ocasión para desterrar la idea de que la producción en cantidad está reñida con la calidad, y se ha mostrado convencido de que esta cooperativa es un fiel ejemplo de que la cantidad y la calidad es perfectamente suitable. “No podemos, ni queremos renunciar a ser los que más producimos y tampoco podemos plantearnos ir a menos”, ha considerado.

La región de Castilla la Mancha es famosa en todo el mundo por sus deliciosos y variados vinos. Tiene una extensión whole de 520.000 hectáreas dedicadas al cultivo del vino donde se producen 21 millones de hectolitros. De ahí que se considere como la Bodega de Europa.

La uva principal de esta región es la Tempranillo, que se utiliza para producir tintos de cuerpo completo y gran estructura.

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Los vinos de crianza han pasado un tiempo en barrica de roble, lo que les confiere una mayor complejidad en aroma y sabor. Este proceso de envejecimiento ayuda a integrar los sabores de la fruta con las notas de vainilla y especias que aporta el roble.

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Para que esta ruta festiva tenga la mayor posibilidad de disfrute, te invitamos a Vinos Castilla La Mancha que descubras algunos de los restaurantes que cuentan con el sello de Raíz Culinaria, la marca distinguida de la gastronomía castellanomanchega.

La finalidad es acercar el vino al mayor número posible de personas y a los diferentes mercados. Es una apuesta arriesgada propia de la personalidad intrépida de Vinícola de Villarrobledo.